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Saint-jacques flambées au whisky

Saint-jacques flambées au whisky

C'est la période des coquilles saint-jacques, l'un de mes mets favoris... Promotion la semaine dernière à la poissonnerie et me voilà repartie avec cinq kilos de coquilles saint-jacques absolument magnifiques. Le nettoyage de la bête est assez contraignant,...

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