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Lundi 11 août 2008

Rien de meilleur en cette saison qu'une bonne salade maison pour accompagner les grillades, ou même pour faire un repas simple et frais.

Voici ma recette de la salade piémontaise. Vous renoncerez à tout jamais aux salades achetées toute faites!
En plus, c'est d'une simplicité enfantine.

Ingrédients :
Pommes de terre
Oeufs
Jambon
Thon
Tomates
Cornichons
Mayonnaise

Cuire les pommes de terre, de préférence à la vapeur, elles se tiennent plus fermes ( à défaut à l'eau ).
Les laisser refroidir et les couper en gros dés.
Cuire des oeufs durs.

Dans un plat, émietter le thon, couper le jambon, les tomates, et l'oeuf en morceaux.
Ajouter les cornichons coupés en rondelles.

Mélanger le tout, avec les pommes de terre, saler, poivrer, et ajouter la mayonnaise.

C'est prêt!
Bon appétit!

Par Pimprenelle - Publié dans : Plats
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Commentaires

La salade piémontaise est, par chez nous, une espèce de passion voire de nécessité hebdomadaire. Cette recette est une vraie révolution! A déguster sans modération!
Commentaire n°1 posté par Melusine le 04/10/2008 à 15h26
Coucou par ici, ça donne faim tout ça! merci de ta visite chez moi
Commentaire n°2 posté par Sarah le 25/08/2008 à 17h52

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